Poulet rôti
Poulet label rouge et breton, rôti avec soin pour une chair tendre et savoureuse.
Rôtisserie artisanale • Bretagne • Produits locaux
Le goût du rôti, la qualité bretonne, la proximité en plus.
Chez Broche & Breizh, nous mettons à l’honneur des produits locaux, une cuisson généreuse et une cuisine simple, authentique et savoureuse. Notre poulet rôti label rouge et breton est au cœur de notre savoir-faire.
Label Rouge
Poulet breton de qualité
Circuit court
Produits locaux privilégiés
Marchés & événements
Présent toute l’année
Notre engagement
Une rôtisserie bretonne proche de ses clients
Nous proposons une cuisine conviviale autour de la rôtisserie, avec une sélection de produits appréciés sur les marchés : poulet rôti, pommes de terre, frites, poitrine rôtie et jambonneau.
Notre priorité : vous servir des produits savoureux, avec une attention particulière portée à la qualité, au local et au circuit court.
Nos spécialités
Des produits simples, généreux et authentiques
Pommes de terre
Un accompagnement incontournable, idéal avec nos viandes rôties.
Frites
Une formule gourmande et conviviale, parfaite pour les marchés et événements.
Poitrine rôtie
Une cuisson généreuse pour une viande fondante et parfumée.
Jambonneau
Une pièce gourmande, idéale pour les repas façon traiteur ou les grandes tablées.
Événements & privatisation
Nous proposons aussi des formules adaptées pour vos repas privés, fêtes et événements.
Tarifs & prestations
Nos formules d'événements
Formule 12€
Façon street foodSandwich + frites
Effiloché de poulet nature ou barbecue
Accompagnements possibles :
Salade, tomates, oignons rouges, compotée d’oignons,
trio de poivrons cuisinés, poêlée de champignons
Wrap
Effiloché de poulet nature ou barbecue
Accompagnements possibles :
Salade, tomates, oignons rouges, compotée d’oignons,
trio de poivrons cuisinés, poêlée de champignons
Barquette
Effiloché nature ou barbecue avec frites et sauces au choix
Formule 16€
Façon traiteurViande au choix
Choix fait lors du devis
Exemples : poulet rôti, poitrine rôtie, jambonneau
Accompagnements possibles
Pommes de terre rôties version paysanne, purée de pommes de terre, poêlée de légumes, trio de poivrons à la provençale, poêlée forestière, compotée d’oignons, ratatouille
Formule enfant 8€
Jusqu’à 11 ans maximumMenu enfant
Wings - frites
ou
Poulet - purée
Informations complémentaires
À savoir- Boissons : prix selon les boissons voulues
- Desserts : prix selon le type de dessert
- Toute formule est modulable à votre guise
- Possibilité d’ajouter boissons et dessert à chaque formule
Tarifs complémentaires
Privatisation du food truck : 150 €
Déplacement minimum : 70 € puis selon la distance
Durée de prestation : 1h30 (formules 1 et 2)
Heure supplémentaire : 50 €
Acompte : 30% du montant de la commande
Annulation : acompte non remboursé à moins de 15 jours de l’événement
Les prix peuvent varier selon l’inflation.
Où nous retrouver
Jours et lieux de marché
Hiver
8h - 12h
- Mardi : Saint-Marc
- Vendredi : Lambézellec
- Samedi : Saint-Renan
- Dimanche : Saint-Louis (Brest)
Été
8h - 13h
- Mardi : Le Conquet
- Jeudi : Plouguerneau
- Vendredi : Brignogan
- Samedi : Saint-Renan
- Dimanche : Saint-Louis (Brest)
À partir de la dernière semaine de juin - après-midi
- Mardi : Mardi de l'été, Place du Vieux Marché 29290 Saint-Renan.
- Mercredi : Camping des Abers, 51 Toull Treaz, 29870 Landéda
- Vendredi : Plougonvelin
- Samedi : Camping Les Blancs Sablons, Rte de la Presqu'île Kermorvan, 29217 Le Conquet
- Dimanche : Camping Night & Day, Rue de Portez, 29280 Locmaria-Plouzané
Contact
Broche & Breizh
Coordonnées
- Téléphone 1 : 06 01 02 64 71
- Téléphone 2 : 06 67 37 17 63
- Email : broche.breizh@gmail.com
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